Los placeros de la pescadería de Ucha y el mercado de A Magdalena no pueden estar más satisfechos con su verano, sobre todo gracias a turistas y visitantes que este año han contribuido a firmar unos meses de auténtico récord para ellos y ellas. 

Así lo corrobora Rocío Soto, de Peixes Niki, asegurando que “lo hemos notado mucho; este año fue el mejor para mí”. En su caso, no sorprende que lo más demandado por los foráneos sea el marisco que, en sus lugares de origen —Madrid, sobre todo—, llega a triplicar su precio y varía mucho su calidad.

“Cuando se van, vienen y se llevan bastante para hacer en sus casas”, explica, enumerando que lo más demandado es el percebe, la cigala y la nécora. “A Galicia vienen a comer y si pueden darse un homenaje, se lo dan”, concluye la pescadera. 

En la misma línea se pronuncia José Ramón Pena, carnicero al frente de Elia y Eladio, precisando que su clientela se decanta por los criollos y chuletones envasados al vacío para consumir más adelante. Llama la atención, además, la idea que tuvo un madrileño que “se lleva los filetes para congelar y consumir a lo largo del año, unos 30 kilos”.

Por su parte, Loli Neira, de Mercabacalao, afirma que “este año hubo más turistas que nunca”. Ella, que además de bacalao tiene todo tipo de productos gourmet, vendió “mucha lata de pulpo, sardinillas, mejillones, patés de marisco... Son cómodas para llevar e incluso regalar como recuerdo. También muchísimas anchoas; valoran mucho lo de aquí”.