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MasterChef Celebrity 6: Victoria Abril se une a la Forqué en contra de sus compañeros

Es curioso que fue el propio concursante el que se metió en la boca del lobo, ya que a la hora de formar a su propio equipo -ventaja que tuvo al ser el mejor del primer cocinado- escogió a los famosos más conocidos sin saber que con la Forqué y la Abril tendría muchos problemas.

El restaurante Eclectic reinterpreta los recetarios de Emilia Pardo Bazán en el centenario de su muerte

Se cumplen 100 años de la muerte de Emilia Pardo Bazán, y el restaurante Eclectic (Calle Oliva, 3) ha querido poner en valor una de sus facetas más desconocidas: la de experta en gastronomía. Paco Chicón y Sergio Musso son los autores de un menú degustación basado en los recetarios de la célebre escritora gallega. 

AVoltA, la taberna marinera que se pone a flote en A Coruña

Montar un negocio -gastronómico- en pandemia es solo para valientes y, precisamente, esa es la palabra que lleva marcada en la frente el chef Leo Fuentes. AVoltA -que está situado en el Paseo Marítimo- es una “taberna marinera, como las de antes” en las que manda el producto de proximidad y de temporada, por lo que el pescado y las hortalizas son los reyes de la casa.

Llega a Galicia Maybein, la app que recupera mesas canceladas en los mejores restaurantes

Seguro que te ha pasado alguna vez: te apetece probar alguno de los restaurantes de moda pero nunca hay mesa disponible. Sin embargo, y especialmente ahora, muchas de esas reservas acaban canceladas a última hora y no se pueden aprovechar. Para solucionar este problema a restaurantes y clientes llega a Galicia Maybein, una app que recupera las plazas liberadas para adjudicárselas a nuevos comensales. 


Cuatro sitios donde disfrutar del mejor atún rojo en Ferrol

Y si además de comer te gusta viajar, hay premio para los participantes en las jornadas: quien se anime a probar los platos y subir una publicación a sus redes sociales entrará en el sorteo de un viaje a l’Ametlla de Mar, al noroeste del Mediterráneo, para degustar el atún rojo a bordo de un lujoso catamarán.1.

Comer en O Grove: O Almacén do Avó

La raya con torreznos es otra de sus especialidades al tratarse de un plato típico de la zona que han recuperado y que, hasta el momento, solo hacen ellos.Local con historia O Almacén do Avó es un local muy acogedor con historia, que no pasa desapercibido, con una terraza generosa que ayuda mucho en tiempos como los actuales en los que se busca comodidad y seguridad cuando se sale a comer o a cenar fuera.

“Un domingo cualquiera”, el plan de Pepe Solla para los domingos de verano

Se acerca el verano y con él los planes gastronómicos se reinventan con nuevas propuestas.

Cinco menús para disfrutar de la cocina de temporada en Ferrol

Saborea sin Prisas, el ciclo gastronómico que ha lanzado Cervezas Alhambra y en el que participan 26 establecimientos de la provincia de A Coruña, está generando mucha expectación en Ferrol, en donde los restaurantes que participan han optado por la cocina de proximidad, en donde la innovación y la tradición gastronómica se han puesto de acuerdo.

Los cachopos tabernícolas de A Coruña

Xalo Muñiz y Chisco Jiménez lo tuvieron claro cuando abrieron el local, desde el principio apostaron por una carta estática en la que siempre hay recomendaciones de platos fuera de carta teniendo en cuenta la temporada.

Los bares gallegos ya podrán abrir hoy hasta las 23.00 horas y los restaurantes hasta la una

Las fuerzas de seguridad centrarán los controles en las zonas de riesgo y a los colectivos menos vacunados

Versos de A Ruda: los postres arousanos que triunfan en los restaurantes gallegos

El chocolate es el rey, por eso no es de extrañar que los que más triunfan son la tarta de Oreo o la clásica de la abuela, aunque de queso es otro de los postres que hay que probar de forma obligada. En la actualidad cuentan con 15 referencias, pero en el obrador la creatividad no descansa y se van adaptando a las tendencias gastronómicas de cada momento.

Galicia recupera las cenas en los restaurantes

Aunque aún queda un buen trecho, de ahí que se mantenga el cierre perimetral de la comunidad y que los bares sigan con su horario de apertura hasta las nueve de la noche.

Galicia prorroga el cierre perimetral y el toque de queda se amplía con novedades en la hostelería

El presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, ha anunciado que Galicia prorroga el cierre perimetral de la comunidad, ante la incidencia media que hay en el conjunto del Estado, mientras que retrasa a las 23 horas el toque de queda, que permanecía en las 22 horas

Galicia apuesta por reservas, registro de clientes y medidores de CO2 para ampliar el horario de restaurantes
La Consellería de Sanidade plantea como medidas adicionales al incremento del horario de apertura de los restaurantes en Galicia la exigencia de reservas o citas previas, un registro de clientes y la instalación de medidores de CO2.
Ocho restaurantes gallegos se incorporan este año a la lista de Soles Repsol

Elkano (Guipúzcoa), Alkimia y Miramar (Cataluña) logran el tercer sol Repsol

Comer en Zalaeta: Pracer

Cuentan Moncho y Javi que la clave del éxito fue darse cuenta de las oportunidades que ofrecía, ya en el confinamiento, el envío a domicilio y se pusieron a trabajar en una carta que representase la explosión de sabores tan de Pracer y que pudiera llegar en perfectas condiciones a los domicilios.

Cinco opciones delivery para disfrutar en casa mientras no se pueda ir a cenar fuera

Los tomates confitados con guacamole y la ensaladilla son otros de los platos que uno debe probar en el establecimiento de la calle Galera.