El acuerdo para la campaña de la vieira, pendiente de la firma

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La Cofradía de Pescadores y Mariscadores de Ferrol podría cerrar hoy mismo el acuerdo para comenzar esta misma semana la segunda campaña de extracción de vieira del año. El pósito recibió la semana pasada la autorización del Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño de Galicia tras verificar unos niveles de toxina ASP inferiores al límite máximo establecido que permitirían la recolección de este bivalvo siempre y cuando se eviscere en un centro especializado. Como se sabe, en estos momentos hay solo dos en Galicia, uno en Cambados y otro en Carril.
El coordinador de la campaña, Jaime Gabarri, confía en finalizar hoy las negociaciones para poder iniciar ya la campaña de la vieira. Este molusco ha sido, durante los cuatro últimos años, la segunda especie más rentable para el pósito ferrolano, solo por debajo de la almeja babosa. n redacción

El acuerdo para la campaña de la vieira, pendiente de la firma