alimentación

Consumo permitirá a minoristas vender productos con taras siempre que no afecten a la seguridad alimentaria
El Ministerio de Consumo ha anunciado este lunes que ha abierto a audiencia pública y durante 15 días el Real Decreto por el que se regulan y clarifican ciertos requisitos en materia de higiene y comercialización de los productos alimenticios, entre las que destaca la autorización al comercio minorista para vender productos de esta índole que presenten defectos de forma, tamaño, etiquetado o envasado, siempre que estos no afecten a la seguridad de los mismos y se informe de esta circunstancia a los consumidores.
Las cinco consejos nutricionales que debes tener en cuenta este verano

Así lo cuenta Fátima Branco, que es licenciada en farmacia y que tiene una consulta nutricional en la ciudad de A Coruña. Lo importante, en palabras de la experta, es atender a la estacionalidad y los alimentos que tocan en cada momento del año.

Día Nacional del Celíaco: la importancia de la dieta sin gluten

La publicación está enfocada a desarrollar el conocimiento sobre esta condición desde edades tempranas, no va dirigido únicamente a las niñas y niños celíacos, sino que es un cuento que acerca a todos los pequeños a la celiaquía, dando a conocer la problemática de dicha enfermedad, fomentando la integración social en la infancia y concienciado de la importancia de la dieta sin gluten, como la mejor aliada de los enfermos celíacos para disfrutar de una vida saludable.