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jueves | 30 mayo | 2024
La segunda edición de la iniciativa municipal “Neda a petiscos” cerró ayer su primer fin de semana con un éxito abrumador. El programa, promovido por el Concello, nació el pasado 2022 con el doble objetivo de poner en valor el producto local –principalmente los elaborados de los hornos nedenses– y de incentivar el consumo en los establecimientos de hostelería.
Así, en vista de la gran acogida que tuvo la idea, el gobierno local optó por repetir el presente año, con una mayor participación tanto de productores como de locales para ofrecer los alimentos. De este modo, el pasado sábado comenzó esta segunda edición por la mañana en el bar O Rubio, donde sus usuarios pudieron degustar de forma gratuita la proia de la panadería Santa Rita. Ya al mediodía llegó el turno de la empanada, con muestras de los hornos J. Castro Hermanos y La Gallega en los establecimiento Taberna O Carreiro y Cantina do Roxal, respectivamente.
El domingo, la degustación del desayuno llegó por partida doble, ofreciéndose a los clientes del bar Jupe y de La Cortesana la tradicional bolla de huevo de las panaderías O Forno de Liñares y O Carrizo. En cuanto a la empanada del mediodía, este producto fue provisto por los hornos de Modesto Hermida y J. Castro para la cervecería O Lagar do Camiño.
Esta “ruta gastronómica” nedense continuará los próximos dos fines de semana en otros doce locales de hostelería del término municipal.
