Con langostinos: así es la mejor tortilla de Cedeira

La entidad vecinal de Piñeiro impulsó un año más un concurso para elegir la mejor elaboración
Con langostinos: así es la mejor tortilla de Cedeira
El jurado probando las suculentas tortillas | Cedida

La Festa da Tortilla que organizó el pasado sábado la entidad vecinal de Piñeiro, en Cedeira, reunió en el atrio de San Cosme –la celebración se trasladó a este emplazamiento por las obras que se llevan a cabo en el colegio– a múltiples amantes de este plato típico de la gastronomía española. 

 

La lluvia no fue un impedimento para los asistentes, que disfrutaron de una comida popular –a base de arroz con “xiba”, carne asada de ternera, pan, bebida, postre, café y chupito– con baile incluido. 

 

Festa da Tortilla Piñeiro Cedeira (6)
Un instante de la comida popular I Cedida

 

Andrea Brocos Fraguela resultó la ganadora del concurso con una elaboración con langostinos que conquistó al jurado –compuesto por una representante del Concello, una vecina y una portavoz de la entidad vecinal– y a los presentes. La entidad entregó un total de cinco premios –150, 100, 75, y dos de 25 euros–. 

 

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Andrea Brocos Fraguela, ganadora del primer premio, valorado en 150 euros I Cedida

Con langostinos: así es la mejor tortilla de Cedeira

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