“Para comer, Lugo”. ¿Quién no ha oído la frase? Se puso de moda en los tiempos en los que una ciudad que carecía de eslogan publicitario era tan poco como la que ahora no organiza una feria medieval y todavía hay quien la sigue a rajatabla. El candidato del PP a la Alcaldía de Lugo, Ramón Carballo, es uno de ellos, pues ha confesado que si sale elegido reclamará para el campus de la ciudad el grado de Ciencias Culinarias. Y mire usted por donde la conselleira de Infraestruturas, Ethel Vázquez, se ha erigido en su mejor agente electoral, ya que ha desvelado que Sanidade y Medio Ambiente estudian la manera de incentivar el consumo de jabalí para atajar el baby boom de porco bravo. Ciencias Culinarias tendrá que incluir un máster en preparación del xabaril.