EL vasco Martín Berasategui fue el gran triunfador de la alimenticia fiesta Michelín, puesto que sus dos restaurantes, el de Guipúzcoa y el de Barcelona, ya tiene tres estrellas. Galicia se quedó como estaba, con trece, pese a que se hablaba de que a Casa Solla le podía caer la segunda. Así pues, A Coruña luce seis, Pontevedra otras seis, y Ourense una. ¿Y Lugo? Porque para comer Lugo. Pues será que para comer, sí, pero a muchos años luz de las estrellas Michelín, porque ni una ha caído otro año más en la provincia. Habrá que conformarse con las casetas del pulpo de San Froilán.