La Festa do Pemento do Couto llega hoy a su decimosexta edición con la previsión de servir cerca de 100 quilos de este producto de referencia de la huerta naronesa. Será en el parque situado al lado del local social de la parroquia con un programa de actividades que ocupará toda la jornada. Comenzará a las diez de la mañana con la inauguración del mercadillo y la muestra de productos del campo. Entre las 12.00 y las 13.30 horas estará abierto al público el monasterio, con visitas guiadas por su interior.
El escritor Vicente Araguas se encargará de leer el pregón inaugural y así animar a los presentes a dar buena cuenta de las viandas. Su interlocución está prevista para la una de la tarde. Media hora después se nombrará al nuevo miembro de la Orde de Damas e Cabaleiros do Pemento do Couto. Este Pemento de Honra irá a parar al peluquero naronés Antonio Calvo, ganador de varios premios Fígaro que reconocen su calidad profesional a nivel internacional.
La comida comenzará a servirse a las dos de la tarde. Consistirá en churrasco con pimientos, así como cachelos, pan agua, vino y café. Las entradas tienen un precio de doce euros, hasta agotar las 400 plazas previstas para esta degustación.
Por la tarde continuarán las actividades, con la entrega de premios del concurso a las cestas con productos del campo con mejor presentación y, a partir de las seis, una actuación musical.

ruta de establecimientos
La Festa do Pemento pone el final festivo a varios días dedicados a la gastronomía de la localidad, con una ruta por 23 locales de la zona urbana y rural para probar tapas gratuitas elaboradas con pimiento de O Couto y tomate negro de Santiago. Además, con estos dos ingredientes  principales, se celebró un “showcooking” en el restaurante Eirado da Leña de Santiago. Además, habrá un sorteo de cestas y de estancias enoturísticas entre quienes hayan participado en la ruta gastronómica, que terminaba ayer.