La Consellería de Economía e Industria, a través de Galicia Calidade, impartirá hoy a las diez de la mañana una charla informativa en el IES Fragas do Eume, en Pontedeume, sobre la gestión de la calidad y la importancia del sello de garantía. La iniciativa está pensada para alumnos del ciclo formativo de Dirección de Cocina, en total medio centenar.
Será personal de la sociedad pública el encargado de explicar a estos estudiantes la importancia de escoger los mejores productos para elaborar platos de calidad.
Se incidirá asimismo en la confianza que supone para el consumidor el hecho de contar con un sello de garantía que certifique la calidad. Galicia Calidade ampara a más de 250 productos y servicios de 48 empresas, en función de los controles y auditorías realizados.