lunes | 27 marzo | 2023
Las patatas fritas han desaparecido del menú de varios restaurantes rusos de comida rápida Vkusno y Tochka (Sabroso y punto), la cadena que adquirió el negoció de McDonald's en Rusia después de que la franquicia estadounidense anunciase su retirada del mercado ruso por la campaña militar en Ucrania.
En muy poco tiempo Corea se transforma en el mercado extranjero más importante para Bonilla a la Vista, con más de 4000 kilos de patatas vendidas cada mes. Ahora, en una clara apuesta por mejorar la relación directa con el cliente, Bonilla a la Vista estrena una nueva plataforma de venta online para el mercado internacional, que permitirá a los consumidores europeos comprar de forma directa los productos, que llegarán directamente a sus casas. El mercado internacional supone una parte importante de las ventas anuales de Bonilla a la Vista, y es sin duda una de las líneas fundamentales de crecimiento de la marca, que sin embargo no ha pedido la perspectiva, manteniendo su esencia, tanto en la empresa -dirigida por César Bonilla-, como en el producto, que continúa siendo de fabricación artesanal, y apostando por la material prima y la calidad como base: patata de la mejor calidad, aceite de oliva y sal marina, como únicos ingredientes. Nacida en FerrolBonilla a la Vista, nacida en Ferrol en el año 1932 a las órdenes de Salvador Bonilla, padre del actual responsable, César Bonilla, lleva casi 90 años dedicada a la producción de churros con chocolate -cuenta con 6 locales propios en A Coruña- y patatas fritas, su producto estrella, que ha logrado posicionarse como líder en el mercado. En la actualidad las patatas fritas Bonilla a la Vista, elaboradas con patata de primera calidad, aceite de oliva y sal, pueden encontrarse en más de 20 países, incluyendo el Alemania, Bélgica, Suiza, Reino Unido, Francia, Italia, EE. UU., Panamá, Corea del Sur -uno de los mayores clientes de la marca- o incluso Australia, último país en incorporarse a la distribución directa, el pasado 2019, donde la primera remesa de patatas se agotó en apenas unas horas, y cuenta además con venta online al por menor.
El éxito de las patatas de Bonilla a la Vista en Corea del Sur hace que sus ya tradicionales latas se sigan colando en varios productos culturales del país asiático.