alimentos

Los alimentos ultraprocesados aumentan las bacterias que inflaman intestino
Además, según indican los investigadores, se trata de productos que han sido sometidos a múltiples procesos industriales a los que se añaden, normalmente, edulcorantes, espesantes, colorantes o elevadores del gusto.
La inflación se moderó al 7,3 % en octubre con alza récord para los alimentos

El dato de inflación coincide con el adelantado y supone 1,6 puntos menos que el 8,9 % de septiembre y la cifra más baja desde enero, cuando el IPC se sitúo en el 6,1 %.

La inflación se modera en Galicia en agosto, pero sigue en el 11% por el encarecimiento de la vivienda y los alimentos

De esta manera, la inflación subió una décima en la comunidad gallega el mes pasado en relación con julio, pero moderó su tasa interanual cinco décimas. En lo que va de año, los precios han subido un 6,6% en la Comunidad.

El desperdicio de alimentos cayó un 8,6 % en 2021 con el cambio de hábitos

El desperdicio alimentario se redujo un 8,6 % anual en España en 2021 con el cambio de hábitos, un comportamiento positivo para toda la sociedad en tiempos de encarecimiento de los alimentos, según el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas.

El precio de los alimentos se multiplica hasta por 10 del campo al súper

El precio que cobra un agricultor o un ganadero se multiplica casi por diez para algunos alimentos frescos, como es el caso del kilo de naranjas, que en el campo se paga a 0,15 euros, mientras que el consumidor lo compra en la tienda a 1,18 euros, lo que supone multiplicar por 9,87 su cotización inicial.

El precio de los alimentos baja en mayo, pero sube el cereal debido a guerra

El precio de los alimentos bajó en mayo gracias al descenso de los lácteos y los aceites vegetales, aunque sigue siendo un 22,8 % superior respeto al mismo mes de 2021 debido al aumento del cereal por la guerra de Ucrania, informó hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

La subida de los precios añade incertidumbre a la alimentación

La rápida reactivLa subida de los precios internacionales de los alimentos a su nivel más alto de la última década y los problemas en las cadenas de suministro añaden incertidumbre en los sistemas alimentarios, alertan los expertos por el Día Mundial de la Alimentación. ación económica tras el parón por el covid pone en apuros a las cadenas de suministros

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