Mariscos Riobó abrirá en los próximos días en A Capela una depuradora para más de 16.000 kilos

A falta simplemente de unos pequeños detalles, Mariscos Riobó abrirá en los próximos días su nueva depuradora en A Capela. La empresa ha invertido alrededor de 700.000 euros, presupuesto en el que se incluye un crédito a bajo interés concedido en la convocatoria de 2012 de las ayudas del Plan Ferrol y una subvención de la Consellería do Medio Rural e do Mar que han permitido convertir una antigua nave de ganado en un centro de elaboración de mariscos, dotado no solo de depuradora sino también de cetárea para crustáceos.
Esta instalación es la primera en la comarca de estas características. Es de circuito cerrado, por lo que no se surte del agua del mar para su posterior cloración, sino que emplea un ozonizador y un sistema de esterilización con luz ultravioleta.
En lo que respecta a la capacidad de las instalaciones, esta es variable, al tratarse de una estructura modular en “bins”. En estos momentos pueden depurarse 8.800 kilos de moluscos bivalvos, pero esta cantidad podría incluso duplicarse. Además, la cetárea tiene capacidad para otros 700 kilos. Se trata, según explicó el gerente de la firma, Marco Riobó, de la depuradora más moderna y con los sistemas más avanzados de la zona.

servicio
Esta apuesta de Mariscos Riobó le permitirá no solo reducir sus propios gastos de transporte –antes tenía unas instalaciones en Arteixo–, sino también dar servicio a otros comercializadores de marisco que necesitaran las instalaciones.
La depuradora se encuentra en el lugar de Formariz, en el municipio de A Capela.