Fame Kanalla recoge el premio del Concurso de tapas de Entroido de Narón

La casa consistorial de Narón albergó este viernes la entrega de los premios del IX Concurso de tapas de Entroido, un acto en el que tomaron parte como representantes del ejecutivo local –impulsor de la iniciativa– la regidora, Marián Ferreiro, y la edila de Promoción Económica, Olga Ameneiro. El establecimiento Fame Kanalla se alzó con los galardones concedidos tanto por el jurado profesional como por la clientela, dotados en 500 y 300 euros, respectivamente, gracias a “Sempre me comes a orella”. La elaboración fue la más valorada y consistió en una tosta de arroz uruchimai con presto de grelos y los elementos del cocido, finalizada con oreja dulce. Su propietario y cocinero, Diego Fernández, recibió además dos delantales y una placa con la imagen del certamen.

En esta edición tomaron parte, además del restaurante citado líneas arriba, el mesón O Tapeo, el bar A Toxiña, el mesón Con Arte, Nueva Orleáns, cervecería Australian, Casa Sindo, El Olivo cocina bar, Confeitura, Silver, bar Tauro, hotel A Roldana, El Colonial y Mamá Flora.

Además, la clientela que participó en el certamen optaba a ganar tres cenas por importe de 100 euros cada una, que se deberán disfrutar antes del 15 de marzo en el local que se elija de los que participaron en el concurso. Los agraciados fueron Miguel Fidalgo, Clara Caínzos y Alba Cabezón. Además de los premios, los establecimientos que se unieron a esta iniciativa recibieron un detalle promocional.