Sarria y Galicia, con muuuucha calidade

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SER líder mundial en algo, sea lo que sea, no es fácil. Sin embargo, en Sarria –y por extensión en Galicia– pueden presumir de ser number one –número un, dirán por esas tierras– en vacas. Las reses de la granja Casa de Baixo son las más codiciadas por los ganaderos de Alemania, Holanda y Portugal y no dejan de ganar premios. Todas ellas son de raza frisona, no de rubia gallega, pero eso es lo de menos. En Cuba también hay gallegos que son negros como el carbón porque un emigrante puso una semillita.

Sarria y Galicia, con muuuucha calidade