La democratización del sueño hotelero gallego

Hubo un tiempo en el que todo gallego soñó con ser propietario de una casa de turismo rural. Convertir algún viejo predio, ya sin uso y medio ruinoso, en una especie de coquetón hotelito en plena naturaleza en el que los yuppies (en aquellos tiempos los había), pudieran desintoxicarse de su frenético ritmo de vida y recuperar la paz interior. Pero para cumplir aquel sueño hacía falta dinero y por mucho que llovieran las ayudas, la gran mayoría lo dejó en eso, en un sueño. Sin embargo, plataformas como Airbnb han democratizado este sueño de muchos de convertirse en hoteleros y en provincias como Ourense, el número de pisos turísticos ya duplica las plazas que ofrecen esas casas de turismo rural. ¿Cuándo estallará esta burbuja?