La Cocina Económica

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Hace unos días  la conselleira de Traballo e Benestar, Beatriz Mato, realizaba una visita privada a la Cocina Económica de Ferrol para conocer en primera persona el funcionamiento de una entidad social histórica de nuestra ciudad. La  directiva que preside Antonio Tostado desde hace unos años  ha sabido modernizar una entidad benéfica fundada en 1891, y traerla al siglo XXI. Gracias a ese esfuerzo en la mejora de la gestión,  y en la organización del trabajo, la Cocina Económica dispone hoy de certificados de calidad que avalan lo que ya todos los ferrolanos sabíamos, que es una entidad que funciona de forma magnífica, y que está al servicio de quien más lo necesita, cumpliendo las más estrictas normativas. Vayan desde estas líneas un reconocimiento a toda la directiva, a sus empleados, a sus colaboradores y voluntarios. Son los héroes de la sociedad actual. Son  ejemplo de solidaridad y entrega. Ejemplo de altruismo y generosidad.

 

La Cocina Económica