La asociación hostelera Ultramar Village ya ha dado a conocer a los ganadores del concurso “TapAtí”, que tuvo lugar el 26, 27 y 28 de agosto coincidiendo con la programación de las fiestas ferrolanas y que, durante los tres días, contó con mucha afluencia de gente, tal y como señalaron desde la entidad.
El primer puesto fue para el restaurante Nuevo Pisani con su plato de “mejillones con espuma de mar”, el segundo para Puro Gusto gracias a un “Gua Bao de mejillones en alta mar” y, finalmente el tercero para Mesón A Canfurnada, con “tartar de mejillón y tomate sobre tosta de pan de pasas y nueces”. La elección salió de un total de doce establecimientos participantes, que elaboraron tapas muy diversas a base de mejillones.
El presidente de Ultramar Village, Alfonso Gómez, destacó el buen nivel de todos los concursantes, tanto en presentacióm como en preparación, en la que ya es la cuarta edición de este certamen de tapas. A este respecto subrayó que es una celebración que cada año va tomando mayor interés entre los vecinos. En esta ocasión se optó por aumentar su duración a tres días en lugar de solo uno para que así los asistentes pudiesen probar cada uno de los tentempiés con más calma.
Los propios asistentes pudieron dejar su valoración personal en cada uno de los locales. No obstante, el jurado que decidió finalmente los pinchos ganadores estuvo compuesto por la distribuidora de productos gourmet Neirada, María Neira, el asesor del Concello, José Ramón Ramos, y la periodista y experta en redes sociales, Montse Mayoral.
Debido al éxito de la iniciativa, la asociación confía en volver a repetir el año que viene.