merluza

El recorte de un 8% en la pesca de merluza perjudica en Galicia a cerca de 900 barcos

El presidente de las cofradías señala que se produce "el cuento de todos los años", de una propuesta inicial de bajada del 18% en la merluza para que, "al final, quede en la mitad", pero la realidad es que "se sigue rebajando" por tercer año consecutivo.

Merluza DoNorte: el sabor de Cedeira que se cuela en la cocina de Martín Berasategui

“La marca DoNorte nace para identificar el origen de nuestro producto, la merluza de volanta es la más fresca del mercado porque la pescamos en nuestra costa y en el mismo día la trasladamos al punto de venta.

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