menú del día

​El menú del día, la receta del éxito

Ankha, la cafetería situada en el Cantón regida por Samuel Curbeira, cumple seis años. La estrategia que ha seguido este establecimiento para celebrar tan felizmente su aniversario ha sido apostar por un clásico: el menú del día, al que decidieron darle una vuelta de tuerca. “Aquí no somos partidarios de los fritos y tampoco trabajamos con productos congelados”, recalca Curbeira. Los alimentos que llegan al local de Samuel vienen, aclara, directos del “Mercado de la Magdalena”.

Los cinco menús del día de A Coruña que no te puedes perder

O Pendello- 11 euros Un clásico coruñés del menú del día para aquellos que quieran disfrutar de comida casera “de toda la vida”.

Comer en Razo: O Cordobés, cocina tradicional en grandes cantidades a pie de playa

A escasos metros de la imponente playa de Razo, en Carballo (A Coruña) se sitúa O Cordobés, un restaurante de los de toda la vida. Su terraza sobre el arenal y un amplio comedor interior acogen a diario a cientos de clientes locales y de fuera, atraídos por una oferta gastronómica clásica, barata y de calidad.


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