Lucía Freitas

La gallega Lucía Freitas, premiada por la Academia Internacional de Gastronomía

La chef Estrella Michelin Lucía Freitas recibió esta semana el Prix au chef de l'auvenir, una importante distinción otorgada por la Academia Internacional de Gastronomía (AIG), localizada en París.  El galardón se concede, como apunta la Academia, a los cocineros con más “futuro y proyección”.

Hoy se estrena en las redes el proyecto “Referentes”, con Lucía Freitas y Mercedes Peón

Esta primera sesión constará de una charla entre la artista Mercedes Peón y la chef compostelana “estrela Michelín” Lucía Freitas

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