Javier Olleros

Camilo Nogueira, Javier Olleros y Pescados Rubén, entre las Medallas Castelao

También recibirán este reconocimiento el periodista Javier Sánchez de Dios y la coral El Eco.

Culler de Pau inaugura un invernadero entre el Atlántico y la cocina del restaurante

La temporada de verano en Culler de Pau se estrena con una propuesta en la que el mundo vegetal y su influencia atlántica cobra cada vez más importancia. El paisaje que rodea al restaurante se integra a partir de este año con el nuevo invernadero que, junto a la huerta en la que trabajan desde hace ocho años, refleja la filosofía de Javier Olleros y de todo el equipo de Culler de Pau.

1 2 3 4 5