LA CRISIS DE LA NECESIDAD

De los 91 servicios que prestaba a diario la Cocina Económica de Ferrol en 2007 se ha pasado a los actuales 339, un cómputo que significa multiplicar por casi cuatro la cifra. La crisis, resulta más que evidente, es también la de la más extrema necesidad, aquella que deriva en la falta de recursos para, simple y llanamente, no pasar hambre. La labor desarrollada en los últimos años por el presidente de la histórica institución local, Antonio Tostado, ha marcado un antes y un después en la trayectoria de la entidad, lo que ha permitido su modernización y la ampliación de servicios y prestaciones sin los que una gran parte de los actuales usuarios se hubiesen quedado sin el recurso más básico. La desaparición de las ayudas acogidas al programa de alimentos de la Unión Europea siembra sin embargo sombras sobre el futuro. La Cocina Económica continúa necesitando de la solidaridad.

LA CRISIS DE LA NECESIDAD

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