La “esfolla” recuerda en Narón la labor colectiva de recogida del maíz

La “esfolla” recuerda en Narón la labor colectiva de recogida del maíz
Doso esfolla

Cientos de personas, mayores y niños, se dieron cita un año más en la parroquia de Doso, en Narón, en torno a una tradición con años de historia, la recogida colectiva del maíz.
La celebración popular está organizada por el Asociación de Vecinos “A Naveira” y el Padroado de Cultura de Narón y se prolongó desde primeras horas de la tarde hasta bien entrada la noche, con música, comida y diversas actividades tradicionales.
La comitiva de carros marcó el inició de la jornada, recorriendo los caminos hacia la pista polideportiva, donde tiene lugar los actos cada año. Una vez allí, la música y la danza cobraron especial protagonismo en esta fiesta de recuperación de la cultura.
Las “bolas da sartén” que cocinaron los propios vecinos, con harina y agua, hicieron retrotraer el paladar hasta años atrás, cuando este producto formaba parte de la comida de los trabajadores del campo tras la jornada laboral.
Muestras de muñecos de maíz, concurso de postres, elaborados por los vecinos con productos de temporada, y talleres completaron la fiesta.

La “esfolla” recuerda en Narón la labor colectiva de recogida del maíz

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