La gaseosa negra de los abuelos

La gaseosa negra de los abuelos
FOTO: jarabe dno I jorge meis

CUESTA recordar. Cuesta aún más imaginar el mundo antes de la tele en color, internet, el primer viaje a la luna y los teléfonos de rueda. Cuesta pensar que los refrescos de cola ni siquiera existían y que los cubatas son un invento de después de Fidel Castro. Pero la juventud ferrolana de hace 70 años —tampoco ha pasado tanto tiempo— se remojaba el gaznate con jarabe DNO, un mejunje fabricado por las Destilerías del Noroeste y que en su evolución tuvo una fase en que se servía como gaseosa negra. Pensemos lo más parecido a una gaseosa negra que podemos beber en el presente y entenderemos nuestro pasado. 

La gaseosa negra de los abuelos

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