Los alimentos y sus circunstancias

Los alimentos y sus circunstancias
FOTO: puesto de venta de vegetales | efe

los hábitos alimenticios de los españoles se encuentran en constante cambio y cada vez se orientan más al consumo de productos saludables. Más concretamente, el volumen de consumo de alimentos en el hogar ha caído un 8,8%, mientras que el consumo de productos catalogados como saludables se mantiene estable en el último año.  De hecho, dedicamos cada vez menos tiempo a preparar los desayunos, y ya dominan los que podemos dejar listos en menos de 10 minutos. En esta línea, también es importante remarcar que, según datos estatales, durante el año pasado dentro del hogar se realizaron una media de 22,3 ingestas por persona a la semana, es decir, algo más de una menos a la semana que en el año previo. Así, en una tendencia del volumen de consumo a la baja, complementos alimenticios para que los beneficios del esfuerzo físico se vean multiplicados están en alza, subiendo un 28% en este semestre. De este modo, lo que los ciudadanos se superan en fiestas gastronómicas lo compensan con largas caminatas por los montes dejando todo tipo de residuos para mantener la línea del cinturón. 

Los alimentos y sus circunstancias

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