Alerta a los timos en el mantel

El  cava falsificado bajo la figura de calidad diferenciada; caviar común que se hace pasar por iraní; las paletas o jamones con falsos precintos ibéricos y pescado congelado bajo la falsa apariencia de ser fresco son los alimentos susceptibles de ser vendidos fraudulentamente en mayor medida en Navidad. El marisco y pescado es uno de los productos “más vulnerables” a sufrir este tipo de fraude, puesto que descongelan el producto y lo venden a precio de producto fresco. De esta manera, se paga más por algo que no lo vale y, además, puede suponer un riesgo alimentario. No queda otra que estar alerta de los timos, que siempre existieron, pero ahora en mayor medida.