Las tapas de la cuarta edición del “TapAtí” se centrarán en el mejillón

El concurso gastronómico de Ultramar “TapAtí” tendrá lugar este fin de semana –de viernes a domingo– y se centrará en la elaboración de un tentempié a base de mejillón.
En el certamen lucharán doce locales de hostelería de Ultramar por el premio a la mejor tapa.
La organización del evento corre a cargo de la asociación Ultramar Village con la colaboración del Concello de Ferrol.
Ayer, la concejala de Promoción Económica, Beatriz Sestayo, presentó el concurso acompañada de Alfonso Gómez, presidente de Ultramar Village, a quien agradeció el espíritu de “construcción de cidade e dinamizador”. Además, invitó a todos los ferrolanos a acudir a la cita a “degustar as magníficas tapas” que se servirán.

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El precio será de dos euros y habrá un jurado profesional que seleccionará al ganador. Aún así, todos los asistentes podrán valorar a los establecimientos rellenando una tarjeta de participación en cada uno.
Por otra parte, quienes realicen cinco valoraciones entrarán en el sorteo de un fin de semana en una casa rural.
Los doce locales de la zona que participarán con su tapa son mesón Alfonso, cafetería Valencia, cafetería La 2, El Saco chocolatería, taberna O Trisquel, mesón Rúa Nova, mesón Mateo, mesón O Pazo, restaurante Nuevo Pisani, Puro Gusto, La Hamburguesería de Ultramar y A Canfurnada.
El evento tendrá lugar mañana por la noche, el sábado durante todo el día y el domingo hasta el mediodía.