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miércoles | 24 abril | 2024
Recuperar varias variedades de trigo autóctonas es el objeto del convenio que la asociación Costa Noroeste y dos productores agrícolas de Ortigueira firmaron en la tarde de ayer. La iniciativa se enmarca en el programa “Nuevos Horizontes” que financia el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y que tiene su precedente en la comarca en un acuerdo firmado el pasado año con la cooperativa de O Val para el cultivo de las variedades autóctonas tomate negro de Santiago, pimiento morrón de Ferrolterra y cebolla de Vilargarcía y Ribadeo.
El acuerdo se enmarca en la iniciativa “Nuevos Horizontes”
Los agricultores orteganos Argimino López y José Yáñez recuperarán en este caso, dos especies de trigo autóctonas que hoy están desaparecidas del cultivo y del mercado. Las semillas, de las que ayer se hizo entrega a los productores, fueron preservadas en el Centro de Investigacións Agrarias de Mabegondo y ahora se cultivarán en parcelas experimentales.
Durante el acto de presentación del proyecto, que tuvo lugar en el consistorio ortegano, el presidente de Costa Noroeste, José Manuel Rey Varela, y el vicepresidente, Rafael Girón, hicieron entrega de las guías técnicas del cultivo y de los carteles informativos de los viveros a los productores. En virtud del acuerdo, el grupo de desarrollo rural se compromete a hacer difusión de los cultivos en diferentes publicaciones así como visitas al campo, jornadas y eventos de promoción agroalimentaria de estas variedades.
La entidad difundirá los cultivos a través de publicaciones y jornadas
Por su parte, los productores implicados tendrán que poner en marcha un vivero para la germinación de las semillas y posterior plantación de la parcela piloto. También deberán reservar una parte de las plantas para la entrega a Costa Noroeste con el objetivo de obtener nuevas semillas, facilitando su multiplicación en el marco del proyecto y ceder a la entidad el 5% de la cosecha conseguida para estudiar las posibilidades organolépticas de los frutos obtenidos.
Los productores deberán entregar el 5% de la cosecha para su estudio
Rey Varela destacó el carácter emprendedor y compromiso de los productores para participar en este proyecto y destacó la importancia de colaboración de las administraciones públicas y la iniciativa privada para “buscar de maneira conxunta solucións para o desenvolvemento do rural”, dijo. Además añadió que tanto este proyecto como el desarrollado en O Val, “están encamiñados a poñer en valor as nosas terras agrarias e á recuperación do noso patrimonio xenético vexetal”.
